Articles avec #coup de coeur tag

Publié le 17 Mai 2016

En ce moment, je pense beaucoup à ma mère. Elle est partout, tout le temps et ne me quitte pas. Je me suis rappelée que j'avais conservé précieusement une recette qu'elle avait écrite sur un morceau de papier,jauni et taché avec le temps mais très bien conservé. Elle avait une très belle écriture. Je n'aime pas faire la cuisine, je n'ai pas la patience mais là , j'ai savouré chaque étape et j'ai pris grand plaisir pour confectionner le gâteau. Comment ne pas m'imaginer qu'elle se tenait à mes côtés, que je sentais presque son souffle sur mon visage, son odeur et que j'entendais sa voix. Une bouffée de bonheur que je vais garder précieusement au fond de mon coeur.

Voici la recette du "délicieux aux poires":

Ingrédients:

- 4oeufs

- 6 poires pas trop mûres ( j'ai utilisé des Abates , 3 poires ont suffi, la prochaine fois je    prendrai des Comices).

- 125g de beurre

- 250g de sucre (j'ai utilisé que 125g de sucre)

- 250g de farine

-1/4 cuillère à café de vanille en poudre

- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

- 1 paquet de levure

Préparation:

- Battre les 4 oeufs dans une terrine avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit liss et mousseux.

- Ajouter le beurre en pommade puis peu à peu, la farine mélangée à la levure, la cannelle et la vanille.

- Eplucher les poires, les couper en deux en retirant les parties dures du centre.

- Beurrer un moule à manquer, y verser la pâte sur laquelle sera disposée les 1/2 poires, côté arrondi vers le haut.

- Saupoudrer de sucre ( je ne l'ai pas fait)

- Faire cuire 1 heure à feu doux (180°)

- Laisser refroidir avant de démouler

Je conseillerai de manger ce gâteau accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une mousse au chocolat ou un yaourt nature.

Délicieux!

 

 

Le mélange bien mousseux

Le mélange bien mousseux

Avant de le mettre au four

Avant de le mettre au four

Et voila le chef d'oeuvre:)

Et voila le chef d'oeuvre:)

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Rédigé par Labulledely

Publié dans #Coup de coeur

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Publié le 27 Décembre 2015

Cet évènement s'est produit hier, samedi 26 décembre à 22h sur la grande plage de Biarritz: un lâcher de lanternes célestes qui apportent chance et bonheur dans la tradition chinoise.

L'achat des lanternes (3€) se faisait uniquement par internet . Une partie des fonds sera reversée à l'association "Les enfants de la lune". Un joli nom pour qualifier ces enfants qui ne doivent pas être exposés aux rayons ultraviolets, ce qui implique que la vie au grand jour leur est interdite.

 

 

 

La grande plage de Biarritz. A l'arrière plan, le phare

La grande plage de Biarritz. A l'arrière plan, le phare

Les participants se préparent.

Les participants se préparent.

A y regarder de plus près, les lanternes forment un coeur.

A y regarder de plus près, les lanternes forment un coeur.

Les lanternes célestesLes lanternes célestes

 Je n'ai pas pu acheter de lanternes, la vente était close mais j'ai eu le bonheur d'assister à un spectacle assez féérique.

"1000 lanternes ont été vendues"

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Rédigé par Labulledely

Publié dans #Coup de coeur

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Publié le 24 Mars 2014

Ma fille Elisa aime dessiner les portraits . Je vous en présente  quelques uns, avec son accord bien entendu .

Elle a un bon coup de crayon et cela me plait de faire partager son" talent" (elle risque de ne pas apprécier ce mot et pourtant .......)

L'oeil est également un sujet qu'elle apprécie mais cela sera pour une autre fois

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Rédigé par labulledely

Publié dans #Coup de coeur

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